Tidak hanya fokus pada kandungan gizi, pihak rumah sakit juga memperhatikan variasi menu harian agar pasien tetap memiliki selera makan selama menjalani perawatan. Pergantian menu dilakukan secara berkala dengan memanfaatkan kombinasi bahan pangan lokal yang segar dan bergizi.
Dalam pelaksanaannya, RSUPP Betun juga menerapkan standar kebersihan dan keamanan pangan yang ketat. Seluruh proses, mulai dari pemilihan bahan baku, pengolahan di dapur, hingga distribusi ke ruang perawatan pasien, diawasi sesuai standar higienitas.
“Seluruh proses pengolahan makanan diawasi untuk memastikan makanan aman dikonsumsi dan bebas dari kontaminasi,” tutur Maria.
Langkah tersebut mendapat apresiasi dari sejumlah keluarga pasien. Mereka menilai makanan yang disediakan rumah sakit sangat membantu proses perawatan karena telah disesuaikan dengan anjuran medis.
“Dengan penerapan skema menu yang lebih sistematis ini, kami berharap kualitas layanan kesehatan semakin meningkat dan dapat membantu mempercepat masa pemulihan pasien yang dirawat,” ujar salah seorang keluarga pasien.**
Halaman : 1 2
Ikuti Kami
Subscribe
